洗发盆之上，录影进行中。犹太人、阿拉伯人、基督徒，一个接一个坐下来洗头。欢迎光临位于以色列海法专门为女士服务的菲菲理发厅。
导演为每位客人洗著每缕秀发，客人回答著问题。在菲菲理发厅这个亲密空间理发，可以好好敞开心扉。
头号规则：本理发厅不为暴力与政治开放服务。
导演: Iris Zaki
剪辑师: Tal Cucirel
音乐: Souad Zaki
谢谢: Jodie Clifford
字幕: Faith Tse
采访
Iris Zaki 電影導演
“很多妇女去了那里很多年，
她们真心信任那里的理发师，
并跟那个地方有情感连系，
那里是她们的社交所在，
就像一个公车站人来人往！”
- 艾瑞丝，请自我介绍。
我是在以色列海法长大的犹太人。 我当时没想过自己会拍影片，那不是我的本意，不是我预先计划的。
我攻读媒体传意，曾在MTV和音乐频道工作了一段时间，后来离开了特拉维夫，我想那时我约31岁，我去了伦敦。 我在伦敦开始学习制作纪录片。
我在伦敦攻读博士学位时，在一家犹太酒店拍摄了一部影片，名为《犹太轮班工作者》，我在酒店当接待员。 影片记录我与客人的对话。 我不想带摄制人员去，也不想自己出现在镜头前，所以干脆把摄录机放在三脚架上，然后回去当接待员。 这开始是我的采访风格，后来我称之为遥控拍摄。 就在那时，我决定要这样制作我的影片。
从那时直到现在我都是这个风格。 我把制作影片看作是探索自己之旅。 我不会先找个有趣的主题，然后决定 “要拍它，并采访相关对象”。 这不是我，我要拍的一定是我真正想要探索的东西，那一定要跟我有关。
- 艾瑞丝，请自我介绍。
我写博士论文时想探索这种拍摄方法，所以制作第二部影片时想看看在不同环境不同地点拍摄的效果如何。
我想在某处找到工作，因为我想如果我是一个工作场所的正式员工，我在那里会有职责，就不只是在拍视频。 我的目的是在提供服务时跟偶遇的人即兴对话，不用预先准备话题。
- 您是如何想到在菲菲理发厅拍摄的？
我决定在家乡海法拍摄第二部影片，我想探索阿拉伯社区，因为我不曾与他们接触。
我不想在酒店拍摄，前台让我跟人有距离。 我在寻找其他商务场所，可以让我跟人有接触，跟着就想到了到理发厅当洗发员。 我想：好酷的主意，以前没有人这样做过，但是我到底要怎么做？
我在Wadi Nisnas 街为主的那区逛逛，有人说起菲菲理发厅。 第二天，我去了那里。 我十分害羞，在她们面前感到不好意思，但她们非常好，愿意让我拍摄。
那个地方正是我所需要的，非常温暖，有家的感觉，而且有很多人往来。 很多妇女去了那里很多年，她们真心信任那里的理发师，并跟那个地方有情感连系，那里是她们的社交所在，就像一个公车站人来人往！
- 谈谈这部电影的技术层面吧！ 那些妇女会因头顶上的摄录机盯着她们而感到不自然吧！
我想过用三脚架，但不成功。 于是我每天早上把摄录机固定在洗脸盆上方的支架上。
我告诉那些妇女客户影片只会在大学播放，也许在节日播放。 我没有试图说服她们接受拍摄，我反而是跟她们说 “不用勉强”，但理发师们却热烈叫大家帮我忙，说道：”听着，她是个好女孩，攻读博士课程，我们要帮助她。 “
因为每个人都真的把理发师当家人，她们也就把我当家人，没有怀疑我，她们信任我。
“这里普世的一点是：
你抽丝剥茧发现置身令人不安的现实环境里，
大家只想过好自己的生活。”
- 那么，在酒店当过接待员后，您现在又学会了帮人洗发？
那真不容易！ 我刚开始时非常担心！ 要洗得好非常难：水太冷吗？ 太热吗？ 水不能进耳里，不能进眼里。 你要有信心才能洗得好，但又不能太自信。 而且无论何时总有很多人在排队等候，所以压力很大！
不过最后，终于行了！ 你一直做同一个动作，做同一件事。 我们不为说话而说话，自然而然更容易说出心里话。 我有我要做的事，她们也做着她们的事。
- 菲菲理发厅仿佛是一片绿洲，在那里政治问题靠边站。
妇女客户在那里不谈政治，政治以外却什么都谈：饮食、假期、男人、孩子。 总之，政治以外什么都谈。 基本上，政治是个可免则免的话题，谈了可会分化她们的。 我很沮丧，我想呈现紧张的氛围。 最后我选择旁敲侧击地问问题。
我让政治主题悄悄插入，例如有人问我：”你为什么要在这里拍影片？ “我就说道：”我是犹太人，在这里长大，这里是阿拉伯人开的理发厅，而我从没接触过任何阿拉伯人…… “（在以色列你不会遇到阿拉伯人），这已经很有政治意味的了。
我不开门见山地说：”好吧，我们今天来谈占领！ ” 我让话题自然而生。 我的性格也是关键，我向来说话坦率直接，直言不讳，我就这样直奔主题，我相信即使没有摄录机，我也会点出这些话题。
- 你的纪录片已在几十个国际电影节上放映过，并获得了许多奖项。 影片拍摄某个地区，但传递着某个普世信息。
这部短片可以在任何地方拍摄，讲述一个社群里的成员间虽有差异，但她们却有深刻的情感连系，这样的社群到处都有。 这里普世的一点是：你抽丝剥茧发现置身令人不安的现实环境里，大家只想过好自己的生活。
世界各地有很多人都对以色列的时局感兴趣。 大家都觉得自己了解，但其实所知有限; 只有走近细看，才能有所了解。
以色列的政治冲突不断，对阿拉伯人来说是相当悲惨的现实，但我认为通过揭示人与人之间微妙细致的情感连系，可以让大家对这里的情况有更深切的理解。
- 你现在有什么计划？
我的新项目叫 《埃及，一首情歌》，讲述我祖父母的爱情故事。
我祖母是一位来自埃及的犹太裔阿拉伯歌手，很受欢迎。 她嫁给了一个穆斯林音乐家，有一个儿子，也就是我父亲。 这次我以非常直接的方式讲述我的身份——一个有四分一阿拉伯血统的穆斯林。
我最后选择遥控拍摄，只有我和父亲在现场交谈。 当然，也有工作人员参与，但他们安装所需设备后就留下我们两人在现场，只是远程录下一切。 摄录机设在固定位置，没有人碰过三脚架、没有变焦、没有变化。 他们不在身旁，让我们有机会独处，有情感联系，技术上跟平常录影差不多，但在心理上，没有人站着盯着你，感觉是不同的。
- 关于99和他们为你的影片配上了多个语言的字幕，特别是新配的阿拉伯语字幕，您有什么要说的吗？
太棒了！ 我认为语言是障碍。 对英语非母语的人来说，阅读英语字幕会使他们对正在观看的东西有距离感，即使他们理解英语。 总之，你阅读用母语写的东西时，你的脑、你的心更容易接受那些内容。
我非常希望来自阿拉伯国家的人能看到这部影片。 我在社交媒体上收到了很多信息，信息来自阿拉伯国家的人以及巴勒斯坦人，他们说从我的影片知道了很多，也明白当中传递的信息是多么重要。
语言真能连系人心。 我作为一个身在以色列的犹太人，真希望自己学过阿拉伯语和懂说阿拉伯语。 当我听到这部影片会翻译成阿拉伯语，真是打从心底感到欣慰。